Tacos de camarón con mayo sriracha

Receta saludable y deliciosa de tacos

Disfruta de un almuerzo rápido, saludable y delicioso hecho en casa. Los tacos de Camarón con mayo sriracha son perfectos para esos días en los que buscas una comida llena de sabor y frescura. Con camarones frescos de Capitán Marisco, repollo crujiente y una salsa picante y cremosa, estos tacos serán tu nuevo plato favorito. ¡No esperes más y anímate a preparar estos deliciosos tacos de camarón!

Guía de contenido+

Receta para tacos de Camarón con mayo sriracha

Ingredientes/lista de compras de lo que necesitarás

Listado de ingredientes para 4 porciones, de 2-3 tacos por persona

• 1 libra de camarones pelados y desvenados de Capitán Marisco

• 2 tazas de repollo morado, finamente picado

• 8-10 tortillas medianas de maíz

• Sal y pimienta al gusto
  

• Salsa mayo-sriracha:

• 1/4 de taza de mayonesa

• 1 cucharada de salsa sriracha (ajusta según tu preferencia de picante)

• 1 cucharada de jugo de limón

Utensilios necesarios

• Sartén grande

• Tazón pequeño

• Cuchillo afilado

• Tabla de cortar

• Cuchara de madera o espátula
  

Instrucciones paso a paso sobre cómo preparar la receta

1. Preparación de los camarones: Sazona los camarones con sal y pimienta al gusto.
   

2. Cocción de los camarones: Calienta una sartén grande a fuego medio. Cocina los camarones durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados y bien cocidos. Retira del fuego y reserva.
   

3. Preparación de la salsa: En un tazón pequeño, mezcla bien la mayonesa, la salsa sriracha y el jugo de limón. Ajusta la cantidad de siracha según tu preferencia de picante.
   

4. Montaje de los tacos: Coloca un poco de repollo morado crudo en cada tortilla de maíz. Distribuye los camarones cocidos sobre el repollo.
   

5. Aderezo final: Añade un generoso toque de la salsa mayo-sriracha sobre los camarones. Sirve los tacos inmediatamente.
   

Notas y consejos de la receta

• Puedes agregar otros ingredientes como aguacate en rodajas, cilantro fresco o un toque de jugo de lima para dar más sabor.

• Si prefieres una opción más ligera, puedes utilizar yogur griego en lugar de mayonesa para la salsa.

• Es importante utilizar camarones frescos de alta calidad para obtener el mejor sabor y textura. Ordénalos en a domicilio en San Salvador y La Libertad con Capitán Marisco.

• Asegúrate de no cocinar los camarones en exceso para que queden jugosos y tiernos

Datos nutricionales aproximados por porción

• Calorías: 200

• Grasas: 10 g

• Carbohidratos: 15 g

• Proteínas: 15 g

• Fibra: 2 g

• Sodio: 350 mg

Aviso de alergias

• Este plato contiene mariscos (camarones) y mayonesa. Debe evitarse si tienes alergia a los mariscos o a los ingredientes de la mayonesa. Asegúrate de informar a tus invitados sobre los ingredientes si estás sirviendo este plato en una reunión.

Prepara tus recetas de mariscos favoritas en casa

Explora nuestro catálogo de mariscos frescos a domicilio en El Salvador